UBERTI

Uberti är en av de mest respekterade och historiska producenterna i Franciacorta, beläget i hjärtat av Erbusco. Familjen har odlat vin i området ända sedan 1793, men det var under 1970-talet som man tog steget fullt ut mot att skapa mousserande viner i världsklass.

Idag drivs vingården av Agostino Uberti, hans fru Eleonora och döttrarna Silvia och Francesca. Med sina 25 hektar ekologiskt certifierade vingårdar fokuserar Uberti på att skapa viner som är ett rent uttryck för sitt terroir. Genom att kombinera traditionella metoder med lång lagring på jästfällningen – ofta betydligt längre än vad reglerna kräver – skapar de viner med exceptionell elegans, finstämd perlage och en unik personlighet.

"Våra viner är det naturliga uttrycket för det territorium, de jordmåner och den biologiska mångfald där våra vingårdar har varit rotade genom tiderna. Denna tydliga identitet har sitt ursprung i en ständig och noggrann strävan efter miljömässig hållbarhet, kombinerat med människans hängivna omsorg och uppmärksamhet. Ur vår familjs tradition och historia springer den innovationsanda, lyhördhet och entusiasm som krävs för att vara vinodlare i Franciacorta."